Bucătăriile profesionale aduc foarte multe provocări privind menținerea unui mediu igienic. În plus, pardoselile alunecoase, plitele încinse, obiectele ascuțite, sunt doar câteva dintre elementele de risc dintr-o bucătărie foarte ocupată. Este important să avem o pardoseală dotată cu elemente de colectare a apelor uzate care asigură stabilitate prin grătare antiderapante. Igienizarea rapidă și eficientă pentru a menține siguranța alimentelor și pentru a evita contaminarea cu bacterii periculoase este una dintre cele mai mari griji ale celor care lucrează într-o bucătărie. ACO înțelege pe deplin toate aceste necesități, cărora le răspunde cu soluții și produse adaptate special acestor cerințe.

Aplicație întâlnită în următoarele tipuri de proiecte: unități de producție și centre logistice, centre comerciale, clădiri de birouri și dezvoltări rezidențiale, hoteluri, restaurante și catering, aeroporturi și facilități sportive.