Separatoare de grăsimi autoportante ACO Grease Capture cu un un design compact, care permite instalarea lor în unitățile de servicii alimentare unde spațiul este limitat. Unul dintre principalele deșeuri eliminate dintr-o bucătărie comercială sunt grăsimile, care se solidifică frecvent în canalele de scurgere, provocând astfel blocarea acestora. ACO Grease Capture îndepărtează automat grăsimile și protejează canalele de colectare din bucătărie. Procesul de curățare al separatorului este unul igienic și eficient datorită oțelului inoxidabil din care este fabricat.
Acest produs este recomandat în aplicațiile: bucătării profesionale.
ACO Grease Capture 2.0
O nouă generație de separatoare de grăsimi
Noua generație ACO Grease Capture oferă o separare îmbunătățită a grăsimilor într-un design mai inteligent și mai compact. Versiunea 2.0 crește eficiența nu doar în funcționare și mentenanță, ci și în consumul de energie – aparatul folosind semnificativ mai puțină energie în timpul operării. Produs pentru bucătăriile comerciale moderne, unde spațiul, timpul și energia contează.
Performanță optimă în condiții dificile
Bucătăriile profesionale sunt medii solicitante – fie că este vorba despre o cantină mare, bucătăria unui hotel sau un mic business de catering, grăsimile, uleiurile și unsoarea pot afecta serios activitatea zilnică.
ACO Grease Capture 2.0 oferă o soluție inteligentă și compactă pentru această provocare clasică. Dispozitivul plug & play elimină grăsimea direct la sursă, prevenind blocajele costisitoare, mirosurile neplăcute și perioadele de nefuncționare. Sistemul unic cu două camere de separare și zonă de coalescență asigură o eficiență ridicată a reținerii FOG, chiar și în spații reduse, unde un separator standard nu poate fi montat.
